Junge Löwen 2012

Junge Löwen 2012
Weingut Heidi Schröck | Rust | Neusiedlersee - Hügelland | Österreich
 

Seit 250 Jahren baut die Familie Schröck in Rust am Neusiedlersee Wein an. Von 10 Ha entstehen trockene Rot- und Weißweine, aber vor allem edelsüße Weine, die zu den besten zählen, die man überhaupt erwerben kann. Die Philosophie des Weingutes, das inzwischen von Heidi Schröck und ihren beiden Söhnen bewirtschaftet wird, kann man am besten mit ihren eigenen Worten beschreiben:

Sie (die Weine) erzählen von den Böden, auf denen sie wachsen, von Wind, Sonne, Nebel und Morgentau. Ich lade Sie herzlich ein zu stöbern. Bei den Weißen und den Roten und den herrlichen Süßweinen.

Blaufränkisch mit saftiger Frucht und pfeffriger Würze. Die Rebsorte pur ohne Holzaromen. Viel Frucht und mittlerer Körper, leicht gekühlt genießen.

Kalbstafelspitz, Ratatouille-Gemüse, Entenbratwürste.

Rebsorte: Blaufränkisch

Abfüller:
Weingut Heidi Schröck, 7071 Rust, Österreich