Nelin 2002
Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato

Intensiver und komplexer Weißwein, der seine Zeit zur Entfaltung braucht. Aus vier Bereichen werden auf 5,8 Hektar lediglich 6.000 - 9.000 Flaschen pro Jahr erzeugt. Gärung und Ausbau in französicher Eiche, Beton-Ei, Edelstahl und Amphore. Hauptrebsorten sind Garnacha Blanca und Macabeo, ergänzt durch sechs andere Rebsorten spanischen und französischen Ursprungs. Je nach Reifegrad Aromen von Aprikose, Lychee, Grapefruit, bzw. Honig, Karamell und Blumen, aber immer mit Mineralität verbunden. Cremiges Mundgefühl mit belebender Säure und Länge.

Ein Ziel der Barbiers war es auch, einen passenden Wein zur neuen katalanischen Küche zu kreieren, da die Rotweine oft zu heftig für die feine Küche sind. Reichhaltige, komplexe Gerichte mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Rebsorten: Rebsorten: Garnacha, Macabeo, Viognier, Marsanne, Pinot Noir, Roussanne, Escanyavelles, Pedro Ximenez.

Abfüller:
Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien

Nelin 2004
Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato

Intensiver und komplexer Weißwein, der seine Zeit zur Entfaltung braucht. Aus vier Bereichen werden auf 5,8 Hektar lediglich 6.000 - 9.000 Flaschen pro Jahr erzeugt. Gärung und Ausbau in französicher Eiche, Beton-Ei, Edelstahl und Amphore. Hauptrebsorten sind Garnacha Blanca und Macabeo, ergänzt durch sechs andere Rebsorten spanischen und französischen Ursprungs. Je nach Reifegrad Aromen von Aprikose, Lychee, Grapefruit, bzw. Honig, Karamell und Blumen, aber immer mit Mineralität verbunden. Cremiges Mundgefühl mit belebender Säure und Länge.

Ein Ziel der Barbiers war es auch, einen passenden Wein zur neuen katalanischen Küche zu kreieren, da die Rotweine oft zu heftig für die feine Küche sind. Reichhaltige, komplexe Gerichte mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Rebsorten: Rebsorten: Garnacha, Macabeo, Viognier, Marsanne, Pinot Noir, Roussanne, Escanyavelles, Pedro Ximenez.

Abfüller:
Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien

Nelin 2016
Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato (RP 96+)

Nelin 2016 ist die Art der Barbiers, die weiße Seite des Priorat zu interpretieren. Handlese der Trauben, die auf Schieferböden stehen. Vergärung ohne zugesetzte Hefen mit den Schalen für 6 Monate oder länger. Ausbauzeit für 15 Monate in den unterschiedlichsten Gebinden. Nacheinander liegt der Wein im Holz, in Zement, Ton und schließlich Edelstahl. Neben den ursprünglichen 8 Sorten kommen inzwischen auch Neupflanzungen von Trepat blanc und Cartoixà in die Cuvée, was sehr vielversprechen erscheint.

2016 kennzeichnen florale und balsamische Aromen, die am Gaumen von feiner Säurestruktur und dezentem Gerbstoff (Vergärung mit Schalen) unterlegt werden. Würzige Quitte und Orangenblüten stechen hervor aus dem großen Schatz an Geschmacksanklängen. Intensive Mineralität und aromatische Leichtigkeit münden in einem furiosen Finale.

Intensiver und komplexer Weißwein, der seine Zeit zur Entfaltung braucht. Aus vier Bereichen werden auf 5,8 Hektar lediglich 6.000 - 9.000 Flaschen pro Jahr erzeugt. Gärung und Ausbau in französischer Eiche, Beton-Ei, Edelstahl und Amphore. Hauptrebsorten sind Garnacha Blanca und Macabeo, ergänzt durch sechs andere Rebsorten spanischen und französischen Ursprungs. Je nach Reifegrad Aromen von Aprikose, Lychee, Grapefruit, bzw. Honig, Karamell und Blumen, aber immer mit Mineralität verbunden. Cremiges Mundgefühl mit belebender Säure und Länge.

Ein Ziel der Barbiers war es auch, einen passenden Wein zur neuen katalanischen Küche zu kreieren, da die Rotweine oft zu heftig für die feine Küche sind. Reichhaltige, komplexe Gerichte mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Rebsorten: Rebsorten: Garnacha, Macabeo, Viognier, Marsanne, Pinot Noir, Roussanne, Escanyavelles, Pedro Ximenez, Trepat blanc, Cartoixà.

>>Clos Mogador<<
>>D.O.Ca. Priorato<<

Abfüller:
Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien

Nelin 2017
Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato

Intensiver und komplexer Weißwein, der seine Zeit zur Entfaltung braucht. Aus vier Bereichen mit Schieferböden werden auf 5,8 Hektar in 350 bis 500 m Meereshöhe lediglich 6.000 - 9.000 Flaschen pro Jahr erzeugt. Gärung und Ausbau in französicher Eiche, Beton-Ei, Edelstahl und Amphore über ca 18 Monate. Ganz besonders hervorheben muss man die lange Gärung von sechs Monaten auf den Traubenschalen. Hierfür sind natürlich die Trauben- und kellereigenen Hefen verantwortlich. Hauptrebsorten sind Garnacha Blanca, Macabeo und zunehmend Xarel.lo, ergänzt durch andere Rebsorten in kleinen Anteilen. In den letzten Jahren stieg der Alkoholgehalt ständig an. Die Barbiers wollten aber nicht früher Ernten, da die Reife der Trauben sehr wichtig ist. Stattdessen wurden "französische" Sorten, wie Viognier und Marsanne durch einheimische ersetzt, die weniger Zucker erzeugen.

Je nach Reifegrad Aromen von Aprikose, Lychee, Grapefruit, bzw. Honig, Karamell und Blumen, aber immer mit Mineralität verbunden. Cremiges Mundgefühl mit belebender Säure und Länge. 2017 ist der Wein besonders fein und delikat geworden. Ein sehr natürlicher Weißwein, der jenseits der Üppigkeit südlicher Weißweine dasteht. Bei aller Kraft und Dichte eine ausgewogener und eleganter Tropfen, der jetzt gut zu trinken ist und sich sicher noch lange positiv entwickeln wird.

Ein Ziel der Barbiers war es auch, einen passenden Wein zur neuen katalanischen Küche zu kreieren, da die Rotweine oft zu heftig für die feine Küche sind. Reichhaltige, komplexe Gerichte mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Rebsorten: Rebsorten: Garnacha, Macabeo, Viognier, Marsanne, Pinot Noir, Roussanne, Escanyavelles, Pedro Ximenez.

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Nelin 2018
Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato

Intensiver und komplexer Weißwein, der seine Zeit zur Entfaltung braucht. Aus vier Bereichen mit Schieferböden werden auf 5,8 Hektar in 350 bis 500 m Meereshöhe lediglich 6.000 - 9.000 Flaschen pro Jahr erzeugt. Gärung und Ausbau in französicher Eiche, Beton-Ei, Edelstahl und Amphore über ca 18 Monate. Ganz besonders hervorheben muss man die lange Gärung von sechs Monaten auf den Traubenschalen. Hierfür sind natürlich die Trauben- und kellereigenen Hefen verantwortlich. Hauptrebsorten sind Garnacha Blanca, Macabeo und zunehmend Xarel.lo, ergänzt durch andere Rebsorten in kleinen Anteilen. In den letzten Jahren stieg der Alkoholgehalt ständig an. Die Barbiers wollten aber nicht früher Ernten, da die Reife der Trauben sehr wichtig ist. Stattdessen wurden "französische" Sorten, wie Viognier und Marsanne durch einheimische ersetzt, die weniger Zucker erzeugen.

Je nach Reifegrad Aromen von Aprikose, Lychee, Grapefruit, bzw. Honig, Karamell und Blumen, aber immer mit Mineralität verbunden. Cremiges Mundgefühl mit belebender Säure und Länge. 2018 in kraftvolles Jahr, lange Mazeration, langer Ausbau in verschiedenen Materialien. Trotzdem behält der Weine Eleganz und Frische. Hochkomplexer Weißwein, jetzt dekantieren oder reifen lassen. " Nelin is how our family interprets a Priorat white wine."

Ein Ziel der Barbiers war es auch, einen passenden Wein zur neuen katalanischen Küche zu kreieren, da die Rotweine oft zu heftig für die feine Küche sind. Reichhaltige, komplexe Gerichte mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Rebsorten: Rebsorten: Garnacha, Macabeo, Xarel.lo, (Picapoll blanco, Pedro Ximenez. und andere in kleinen Proportionen).

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Nelin 2019
Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato

Intensiver und komplexer Weißwein, der seine Zeit zur Entfaltung braucht. Aus vier Bereichen mit Schieferböden werden auf 5,8 Hektar in 350 bis 500 m Meereshöhe lediglich 6.000 - 9.000 Flaschen pro Jahr erzeugt. Gärung und Ausbau in französicher Eiche, Beton-Ei, Edelstahl und Amphore über ca 18 Monate. Ganz besonders hervorheben muss man die lange Gärung von sechs Monaten auf den Traubenschalen. Hierfür sind natürlich die Trauben- und kellereigenen Hefen verantwortlich. Hauptrebsorten sind Garnacha Blanca, Macabeo und zunehmend Xarel.lo, ergänzt durch andere Rebsorten in kleinen Anteilen. In den letzten Jahren stieg der Alkoholgehalt ständig an. Die Barbiers wollten aber nicht früher Ernten, da die Reife der Trauben sehr wichtig ist. Stattdessen wurden "französische" Sorten, wie Viognier und Marsanne durch einheimische ersetzt, die weniger Zucker erzeugen.

2019 ein großes Jahr brachte einen hochkomplexen Weißwein hervor. Die drei Hauptrebsorten bringen ihre jeweiligen Eigenschaften kongenial in den Wein. Frische, Würze, Frucht und Mineralität ergänzen sich perfekt. Ein großer Weißwein mit enormer Zukunft. Bei aller Dichte und Kraft wirkt er niemals schwer oder sättigend. Man kann einfach nicht genug von diesem Wein bekommen. 96 Punkte bei Parker.

Ein Ziel der Barbiers war es auch, einen passenden Wein zur neuen katalanischen Küche zu kreieren, da die Rotweine oft zu heftig für die feine Küche sind. Reichhaltige, komplexe Gerichte mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Rebsorten: Garnacha, Macabeo, Xarel.lo (Picapol blanco, Pedro Ximenez, Escanyavelles und andere in kleinen Anteilen).

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>>D.O.Ca. Priorato<<

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Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien

Nelin 2020
Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato

Intensiver und komplexer Weißwein, der seine Zeit zur Entfaltung braucht. Aus vier Bereichen mit Schieferboden werden auf 5,8 Hektar lediglich 6.000 - 9.000 Flaschen pro Jahr erzeugt. Gärung und Ausbau in französicher Eiche, Beton-Ei, Edelstahl und Amphore. Hauptrebsorten sind Garnacha Blanca und Macabeo, ergänzt durch sechs andere Rebsorten spanischen und französischen Ursprungs. Je nach Reifegrad Aromen von Aprikose, Lychee, Grapefruit, bzw. Honig, Karamell und Blumen, aber immer mit Mineralität verbunden. Cremiges Mundgefühl mit belebender Säure und Länge.

Die Barbiers legen in den letzten Jahren immer mehr Wert auf Eleganz in de Weinen. Das ist auch sehr deutlich erfahrbar im 20er Nelin. Voller Spannung, Frucht und Mineralität präsentiert sich Nelin, der schon recht zugänglich ist, aber sicher noch ein langes Leben vor sich hat und in der Komplexität zulegen wird.

Ein Ziel der Barbiers war es auch, einen passenden Wein zur neuen katalanischen Küche zu kreieren, da die Rotweine oft zu heftig für die feine Küche sind. Reichhaltige, komplexe Gerichte mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Rebsorten: Garnacha, Macabeo, Viognier, Marsanne, Pinot Noir, Roussanne, Escanyavelles, Pedro Ximenez.

>>Clos Mogador<<
>>D.O.Ca. Priorato<<

Abfüller:
Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien