Dominio de Berzal Crianza 2019

Dominio de Berzal Crianza 2019
Dominio de Berzal | D.O.Ca. Rioja

Visitenkarte des Weingutes ist die Crianza, ein Wein, der zu 95% aus Tempranillo Trauben und 5% Graciano produziert wird, wobei die Reben älter als 40 Jahre sind. Die Trauben für den Wein werden sorgfältig ausgewählt, sehr schonend verarbeitet, im Edelstahl vergoren und über 12 Monate in amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der als exzellent eingestufte Jahrgang 2019 ist in der Nase geprägt von Aromen von schwarzen Beeren, feinen Röstnoten, mineralischen Anklängen und einem Hauch Vanille und Zedernholz. Diese Aromen finden sich auch im Geschmack wieder, unterstützt von einem mittleren Körper, feinen Tanninen, einer gewissen Frische und einem intensiven Nachhall.

Ein eleganter und feiner Wein, der Wurstwaren, Wildgeflügel, Schmorgemüse, aber auch kräftige Fischgerichte auf das beste begleiten kann.

Rebsorten: Tempranillo, Graciano

Ein recht junges Weingut in der Rioja Alavesa, erst 1999 gegründet, so blickt man doch auf eine lange Erfahrung in der Produktion von Trauben zurück, die bis dahin an die großen Kellereien verkauft wurden. Ende der 90er Jahre entschloss man sich endlich, den Wein selbst auszubauen. Arbeitsteilung der drei Brüder in Anbau, Ausbau und Vermarktung, sowie die Beratung durch die erfahrene Önologin Alexandra Schmedes brachten das Gut mit 50 Ha Rebfläche dann auf Erfolgskurs. Bis zu 100jährige Reben stehen auf überwiegend steilen und steinigen Lagen, die schwer zu bearbeiten sind und geringe Erträge erbringen. Das kommt aber der Qualität der Weine hervorragend zugute.

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Abfüller:
Bodegas Dominio de Berzal
01307 Baños de Ebro (Rioja Alavesa), Spanien